ジャカルタ　19.中華レストラン

19.中華レストラン

海外に長くいると食費を押さえながら色々な味を楽しむため、中華・スペイン・インド料理が中心になります。日本料理は高いので毎日は無理です。３つの中でも中華料理が中心になっちゃいます。インドネシア料理でも似たような味の店に行くのが多いですね。
またまた、行ったことのある中華料理店を紹介しましょう。ただし、１９９６年当時ですから現在もあるかどうかは不明です。

①ジャカルタ・レストラン
　　　スカイラインビルの１階奥にあった店で、帰りが遅くなった時によく利用しました。
　　　味はもう１つだし、オヤジはあいそ悪いし、ただ便利な場所だというだけです。
　　　だから混み合うことはなかったです。
　　　残念ながら？閉店しました。
②Fuling 福臨
　　　　　Permata Plaza BF, Jl Thamlin　　390-3177
　　　ニッコーホテルの隣にありいつも空いており日本人を見掛けたことがありません。
　　　同じ地下のコンビニもときどき利用してました。
　　　この店は会社の運転手に連れていってもらったのです。
　　　会社から近い中華レストランで日本人がいない店に連れていってくれと。
　　　野菜の煮込みがおいしかったなあ。福建チャーハンを頼んだことなかったのが残念。
③Forum 富軒
　　　　　Mulia Tower BF, Jl Gatot Subroto　　525-7310
　　　このガトースブロト通りには案外いいレストランが並んでいます。
　　　でもどうやってこの店を知ったんだろ？
　　　フカヒレ料理が売り物なんですが、一度も食べたことがありません。
④Nelayan
　　　　　Jl Gatot Subroto　　570-0248
　　　ジャカルタで一番大きい中華レストランです。
　　　何１００人も入れる大きなホールがあっという間に満員になるのですから
　　　それもローカルの人も多いので、味・値段ともＯＫです。
　　　海鮮料理が売りで、手長エビの酒蒸がうまかった。
⑤Crystal Jade Palace翡翠皇宮酒家
　　　　　Wisma 46 Ground Floor Jl Sudirman 　574-4888
　　　12.ジャカルタっ子の辛いもの好き　で紹介したレストランです。
　　　上品な味と盛り付けですが僕にはごく普通の味で、評判とは違うんです．．．
　　　⑦のほうがはるかにウマカったなあ
⑥ホテルの中華レストラン
　　宿にしていたMillenium Hotel
　　　　ときどきメニューにないものを作ってもらいました。
　　　　マンゴープリンがうまかった。
　　Grand Hyatt
　　　　自腹で入ったことはありません。高いだけのことはある
⑦その他
　　台湾企業の駐在員に連れられたMangga Busarの中華料理店（名前を失念）
　　　　台湾の店と変らない内装・味で、もう一度行ってみたいのですが．．．
　　　　カニミソとフカヒレのスープが．．．ああ
　　Ganbir駅の近くの露店
　　　　カラオケでカンバンまで遊んだ帰りにオネーサンと夜食を食べに行きました。
　　　　歩道にテントを張った露店で夜遅いのにコーコーと明るくたくさんの客が
　　　　おり、これは絶対ウマイはず。オネーサンのおすすめだからマチガイナシ！
　　　　カニの炒め物を頼んだら思いがけずおいしく量も多いので持ち帰りました。
⑧コタの中華街で
　　　　ウサンクサイ路地裏とか市場を探検し、それから通りに並んでいる
　　　　店（厨房はちゃんと部屋になっているが食べるのはイスとテーブルがあるだけ）
　　　　でどういうわけか焼ギョーザを発見し注文しました。これがイケルンです。
　　　　店の名前もあるのかないのか？冷えたカンビールもあり、本当に珍しい店でした。
　　　　たいてい氷（水道水でつくったヤツ！）をブチこむアブナイビールなんですが。
　　　　その次に同僚を連れて行ったのですが、閉まっていて食べることができず
　　　　結局、２度と食べる機会はありませんでした。

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