81.茶藝館 その1
天母にある「雄光逸馬堂」に昼食をかねて行きました。
Googleで「台北 茶藝館」として検索するとこんなリストが出てきます。
紫藤廬 | 大安區新生南路三段16巷1號 |
邀月茶坊 | 文山區指南路三段40巷6號 |
徳也茶喫 | 林森南路11巷4号 |
縁續縁景観茶房 | 文山區指南路三段38巷16之2號 |
蔡元益紅茶光明店 | 北投區光明路146號 |
台北女僕喫茶fatimaid | 大同區鄭州路21巷4號 |
綠蓋茶・館台大店 | 大安區新生南路三段98號 |
竹里館 | 民生東路三段113巷6弄15號 |
回留 | 永康街31巷9號 |
逸馨園書香茶坊 | 板橋市南雅東路45號 |
などなど20軒くらいはすぐに見つかります。
雄光逸馬堂を見つけるのは少し時間がかかります。
町中の店は便利なのですが、わざと遠い店を選んだのです。
行きかた
MRTの芝山站からタクシー (料金は気にしない)
台湾の運転手は住所を言えば(見せれば)確実に届けてくれます。
日本のバカ運転手とは大違いです。
大通りに止まって、ここがそうだと言うのですが、横には茶藝館などありません。
違うというと、約5mバックしてくれて、脇道の奥がその住所だと。
それらしい店が遠くに見えます。
営業時間
ガイドブックには11:30~23:00 とありますが 12:00からです。
到着したのが11:30で、店の中から二胡の音が聞こえてきました。(上の写真の店内に写っています)
ひいていたのはご主人で、早速店の中へ入れてもらいました。
日本語で何も問題ありません。
開店は12:00だが大丈夫だと。
茶
茶か食事かそれも聞かずに、さっさと茶を入れるセットを用意してくれました。
あれっ、ちょっと決めつけすぎだよ、旦那。
予約のグループがすぐに来たので、ご主人はそちらにかかりきり。
だいぶたってから、食事の種類を聞きにきました。
本日の魚は鯛・鯵・あと2・3種類あって、次に料理法を決めます。
それで定食の調理が始まるのです。
なので、すぐには出てきません。忙しい客は無理です。
鯵の蒸しもの・白菜・冬瓜のスープ・竹の子の炒め物・白飯・豆腐と皮蛋
どれも薄味でお茶の邪魔をしません。
こんな客が
突然フラッと訪れる外人(日本人)
近くの会社のサラリーマン3人づれ
50代の夫婦
70と40の母子
さらに、予約のオバサン9人組
一見マダムのような物腰・服・腕輪・・・
亭主が働く昼間から仲間でワイワイとですか...
乗ってきた車は ボルボ・アウディ どちらも高級そうな色です。
普通のサラリーマンの僕には「なんかハラ立つなあ」
だって、定食250NTの店にオバサマが来るなよ~~
茶葉
店では茶葉も売っています(昔は食事は出していなかったそうです)
種類は少なく、烏龍茶は2種類。その高い方(150g 1000NTだったか?)を買うと
冷凍庫から出してきました。
なので、ホテルに持帰ると冷凍庫に入れました。
さて
最終日、別の茶藝館でのんびりしすぎてしまい、あわててホテルに戻り
荷物を詰めてチェックアウトしたのですが
自宅に戻ってから、アノ茶葉を冷凍庫に入れたままなのを思い出しました。
惜しいと思う反面、「あの茶には縁がなかった」と思ってしまうのです。
小さな不満(普段ならまったく気にしない)がそう思わせるのでしょうか