大阪をホジクル
３４．　Ａ１ベーカリー

大阪限定のパン屋さんです。　と思っていたら

神戸にもありましたか・・・
本社工場は大阪市内の何と北区にあります。（梅田ではありませんが近いっす）
なぜ工場の話をするか？
　　　ここだけの秘密ですが工場内にパン自販機があるのです。そんなん知ってる〜
　　　製造時に形がオカシイとかで商品にできないものがだったら売るなよ
　　　半額以下の激安直売！　もってケ泥棒！
　　　すべての種類が揃っているわけでもなく日によってマチマチですが
　　　大阪人にとっては嬉しい話です。
　　　　　　割れた煎餅・曲がったキューリ・・・♪

というわけで行ってきました。
工場なのでショーケースどころか販売コーナー・案内看板すらありません。
工場の一角に自販機が立っていますが、工場の中まで入らないといけません。
そこにあると知っている人だけが買えるのです。
知っていても希望の種類のパンがあるかどうかはアナタの運しだい。

味は？
　　　何度も買いましたが、市販と同じです。当たり前やろ
１つだけ難点があります。
　　　僕の大好きなチーズロールはここで見たことがありません。
　　　　　　先を越されたのか、そもそも入れてないのか？？？


なぜ、Ａ１のチーズロールなのか？　深い深いワケがあるのです。そんな大層な・・・
大阪の郊外に住んでいた子供の頃、年に数度やってくる叔母のミヤゲがチーズロールだったのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　叔母の名誉のため言いますが、季節によってミヤゲは変わりました。
大阪梅田で買ってきたのでしょう。
子供の僕は繁華街の梅田には年に１度くらいしか行った覚えがありません。もっと多かったと親は言うかも
叔母に礼を言うより先に手が出るイヤシンボでした。
チーズロールの食感・香りは強烈で、家の隣のパン屋の味など覚えていません。

ふとした弾みで耳によみがえるメロディ・歌詞の断片
何がきっかけで蘇るのかマチマチですが
食べ物は逆に記憶の断片を蘇えらせるスイッチのようです。



オマケ情報
　　大阪には「出汁だし」自販機があります。　まだ試したことないです。